すっぱい

実家に帰って酢の物やららもずくを食べた時、
非常においしく感じた。


気がついて考えてみると
すっぱいモノを下宿先にいる時はまったく食べてなかった事に気づいた。
弁当にはすっぱいものってあまり入っていないし、貧乏な自分がわざわざスーパーで買うようなものではないと思っていたから。


味覚マップというのは子供の時に作られる。
子供の頃に少しでも口に入れなかった食べ物は大人になっても食べられないのだ。
極端だが夫婦共働きなどで満足に色々な食事を食べられない子供を見てみると、
なんとも悲しい気持ちになった。